CAROZZI F.LLI E C. S.n.c.

Застанав на ручек во бистрото на продавницата за сирење. Нормално, нарачав послужавник со сирење, кој беше многу добар, и даска за черкери, исто така одлична. Главното јадење се состоеше од палента конција и пицокери, кои беа добри, но не и извонредни. Имаат некои локални занаетчиски пива на менито, од кои го препорачувам фумето, пауза од вообичаените правила, нејасно потсетува на германската Шленкерла. Чизкејкот беше исклучителен. Цената беше фер за квалитетот и квантитетот на јадењата. 2 послужавници (еден кашкавал и една чорба за храна) 2 главни курсеви 2 пива 1 вода 2 десерти 1 грапа и кафе за околу 80 евра.

Многу шармантно и тивко место. Многу седишта на отворено, со внатрешни седишта достапни во зима. Едноставно мени, главно сувомеснати и особено домашни сирења. Достапни се попладневни закуски, вклучувајќи домашен јогурт и желато. Препорачувам да резервирате директно на веб-страницата за да избегнете долги редици, особено за време на викендите. Од патеката на влезот, можете да прошетате низ шумата.

По препорака на пријатели, дојдовме да го посетиме ова место, кое покрај прекрасната глетка што ја нуди, е вистинско откритие за кое вреди да се застане. Добредојдениот персонал веднаш не седна и не натера да се чувствуваме удобно. Пробавме некои нивни сирења, кои се навистина исклучителни, и се запрашавме дали храната е добра како што беше... па, беше, експлозија од вкусови и препознатливи производи, секако со највисок квалитет. Бевме воодушевени од вкусноста на секое поединечно јадење, и поради оваа причина, им препорачувам на сите да застанат барем еднаш, бидејќи сметам дека е едно од оние места каде што би возеле половина час само за да јадете 😉.

Лош квалитет на храната, производи како пица 🍕 и диња и шунка што не се јаде. Кујната брзаше да ја подготви храната. Палента се загреваше во микробранова печка. Менито се менува навечер. Персоналот е слабо обучен и ви оставаат прибор за јадење во рака наместо да ја наместите масата. Типично за кафетерија, но тие ги сакаат парите како ресторан, а не како менса.

Прекрасно место, го пробавме слепото дегустирање, искуство во кое можете вистински да ги доживеете вкусовите. Потоа следеше навистина внимателен и одличен ручек.